VASPIATTA / COFFEE STUDIO

Twoja kawa.
Twój sposób.

Od pierwszego ziarna do ostatniego łyku.
Odkryj przyjemność dobrego parzenia.

PRZEPIS NA DOBRY POCZĄTEK

Espresso

Mała objętość, pełny charakter. Zacznij od proporcji 1:2 i dobierz mielenie do czasu ekstrakcji.

MielenieDrobneTemperaturaWedług ekspresuDocelowy czas00:30

Doza kawy18 g kawy

18 gświeżo mielonej kawy

36 gdocelowego naparu

To punkt wyjścia. Dopasuj proporcje, mielenie i czas do kawy, sprzętu oraz własnego smaku.

KROK PO KROKU

Zmiel kawę, równomiernie rozprowadź ją w sitku i ubij. Dobierz dozę do pojemności sitka.
Ustaw filiżankę na wadze i uruchom ekstrakcję.
Zatrzymaj ekstrakcję po uzyskaniu docelowej masy naparu. Około 27–30 sekund to punkt wyjścia; dopasuj mielenie do smaku.

OD TEJ KAWY MOŻESZ ZACZĄĆ

Orzechy · aksamitna crema

Odkryj kawy Vaspiatta i znajdź smak, który pasuje do Twojego codziennego rytuału.