VASPIATTA / COFFEE STUDIO

Twoja kawa.
Twój sposób.

Od pierwszego ziarna do ostatniego łyku.
Odkryj przyjemność dobrego parzenia.

PRZEPIS NA DOBRY POCZĄTEK

Drip / przelew

Spokojny rytuał, czysty napar. Ustaw ilość wody, a podpowiemy porcję kawy.

MielenieŚrednieTemperatura91–96°CDocelowy czas03:00

Ilość wody350 g wody

22 gświeżo mielonej kawy

350 gwody do parzenia

To punkt wyjścia. Dopasuj proporcje, mielenie i czas do kawy, sprzętu oraz własnego smaku.

KROK PO KROKU

Przepłucz papierowy filtr gorącą wodą i opróżnij naczynie. Wsyp świeżo zmieloną kawę.
Zwilż wszystkie ziarna małą porcją wody i odczekaj około 40 sekund.
Dolewaj wodę powoli, w kilku porcjach. Pozwól jej spłynąć; zwykle zajmuje to łącznie 2:30–3:30.

OD TEJ KAWY MOŻESZ ZACZĄĆ

Orzechy · niska kwasowość

Odkryj kawy Vaspiatta i znajdź smak, który pasuje do Twojego codziennego rytuału.